ed autunnale back to food

Back to Food torna in Autunno

Le temperature sono ancora miti, ma il team di Back to Food sta già preparando alcune novità per il prossimo laboratorio autunnale  che avrà inizio  lunedì 7 ottobre. Aspetto centrale dei prossimi incontri sarà il ritorno alla dimensione sensoriale dell’alimentazione: i cinque sensi (vista, tatto, gusto, udito e olfatto) sono tutti coinvolti nella percezione del cibo. La Continua

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back to food: nuova edizione

Back to Food: le prossime edizioni. Torniamo a sperimentare in cucina!

Il prossimo 7 maggio il laboratorio di cucina per la riscoperta e il riavvicinamento al cibo ripartirà con la nuova edizione primavera 2019. Dato il successo riscontrato nel 2018, anche quest’anno il progetto si realizzerà in due edizioni: una primaverile e una autunnale. Questo aspetto non solo permetterà a più partecipanti di aderire al laboratorio, ma Continua

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Team Back to Food 2018

Ricettario Back to Food, la consegna e i riscontri sul laboratorio

Sabato 26 gennaio il Team Back to Food, composto dalle psicoterapeute Chiara Orlandi, Carolina Redaelli, Sara Covili e dalla dietista Monica Turchetto, ha consegnato il ricettario del progetto alle partecipanti delle edizioni 2018. Presso lo spazio Foodspot di Tommaso Fara, le nostre socie hanno incontrato gli iscritti dell’edizione primavera e autunno, ricreando un momento di Continua

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Resoconto cena di raccolta fondi per Back to Food

Martedi sera 11 dicembre, nello spazio Foodspot di Tommaso Fara, si è tenuta la cena natalizia di beneficenza a sostegno del progetto Back to Food, laboratorio di cucina per la riscoperta e il riavvicinamento al cibo. Dalle 20 in poi, la splendida location sui navigli si è riempita di colleghi, soci e sostenitori di Nutrimente Continua

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Back to food, resoconto edizione autunno 2018

Martedì 27 novembre si è tenuto l’ultimo incontro della terza edizione del progetto Back to Food. La serata si è presentata fin da subito come la conclusione ideale di un laboratorio ricco di stimoli e condivisione. Si è potuta respirare un’atmosfera di curiosità, voglia di fare e uno spirito propositivo condiviso sia dalle partecipanti che Continua

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Back to Food: percorso di avvicinamento al cibo

Nutrimente Onlus presenta ora il progetto “BACK TO FOOD” avvicinamento al cibo Il progetto “Back to Food” consiste in una serie di laboratori di cucina e avvicinamento al cibo, ognuno dei quali in collaborazione con differenti chef del territorio milanese. Nutrimente Onlus si propone di offrire la possibilità di riscoprire la dimensione sensoriale del cibo. L’obiettivo Continua

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